Inimá Souza* Acertou quem pensou nos jovens. Eles estão chegando, com vontade, ao encantador mundo do vinho; trazidos pela, digamos, natural curiosidade, estimulada, nestes tempos, entre outros fatores, por amplas interações parassociais. Isso explica a sua crescente busca por conhecimento sobre o vinho; especialmente, em cursos sobre a bebida. Considerando que a população feminina é…