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Inovação é uma das palavras de ordem no Pastifício Santa Amália. E, para mostrar isso ao mercado e aos consumidores, a empresa vem desenvolvendo um plano de marketing completo, que inclui uma forte campanha com novo posicionamento de marca, lançamentos de novos produtos, inovação na exposição dos itens nas gôndolas, ações de experiência de marca, novo site, novas embalagens e muito mais.
O investimento se converteu em reconhecimento ao vencer o Prêmio Top Of Mind – Mercado Comum – Marcas de Sucesso – Minas Gerais – 2015, no segmento Liderança do setor de massas. E tudo indica que o sucesso não deve parar por aí. Este ano, a Santa Amália aposta em mais um lançamento, sua primeira linha de massas zero glúten produzida em larga escala. É uma nova opção oferecida pela Santa Amália para atender aos celíacos, aos amantes de novidades e às pessoas que buscam alternativas em sua alimentação diária. É uma massa feita à base de arroz, sem colesterol, e ainda fornece vitamina A.
A novidade, inicialmente, será lançada na região Sudeste do país: Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo e depois ampliada para os outros estados. “Um dos pontos mais importantes a se destacar é que mantemos o sabor e a textura de nossas massas tradicionais para atender às expectativas do público. Isso é o resultado de muitos testes e pesquisas para oferecer um produto de alta qualidade”, explica Vicente Barros, country manager da Santa Amália.
 “O objetivo com esta nova linha é diversificar o nosso mercado e oferecer variedade e qualidade para todos os públicos. Foi assim quando lançamos a linha de massas integral, caseira e também a grano duro. Acompanhar de perto as tendências do mercado alimentício e oferecer opções para os consumidores: é assim que a Santa Amália se posiciona”, resume Vicente Barros.
 
Investimentos
Em 2014, o principal foco dos investimentos foi a linha Speciale, com massas feitas com grãos selecionados. Foram realizadas diversas pesquisas com diferentes grupos para chegar ao produto final. O fato de poder cozinhar a massa, deixando-a soltinha e deliciosa sem a necessidade de óleo, manteiga ou azeite é seu grande toque inovador.
Em 2015, a empresa segue investindo em suas marcas (cifra superior a R$ 10 milhões), assim como fez fortemente em 2014. Este ano, busca estar ainda mais próxima do consumidor em eventos, comunicação em TV, rádio, outdoors, meio digital, assim como incrementos nos pontos de venda, promoções e ações de relacionamento com clientes. Os planos incluem investir uma soma superior a R$ 50 milhões em marketing, renovação do parque industrial da cidade de Machado-MG e infraestrutura logística.
Prestes a completar 61 anos, a empresa é considerada uma como uma das mais sólidas e tradicionais em seu ramo de atuação em todo o estado. Segundo Nielsen, é líder absoluta em Minas Gerais com participação de mercado em volume de vendas de 42,5% (Participação de mercado em volume – Leitura Nielsen Set-Out de 2013). Em 2014, a empresa investiu R$ 40 milhões em inovação de produtos, expansão de capacidade na linha de produção e armazenamento e comunicação.
 Seu portfólio de produtos inclui hoje mais de 30 categorias de itens entre massas, molhos, achocolatados, temperos, sobremesas, azeites e refrescos, sendo a linha de massas com ovos seu carro chefe. 
Solidificação
Em fevereiro de 2013, o Pastifício Santa Amália foi adquirido pelo grupo peruano Alicorp, um gigante em bens de consumo na Região Andina, que possui operações em seis países da América Latina (Argentina, Colômbia, Equador, Chile, Brasil e Peru) e exporta para mais de 23 países. Sua sede principal está localizada no Peru, com 16 plantas de produção. 
A fábrica do Pastifício Santa Amália está localizada BR 267 – KM 2, na cidade de Machado (Sul de Minas – 382 km de BH e 284 km de São Paulo). Possui sete filiais nos municípios de Betim (MG), Uberlândia (MG), Juiz de Fora (MG), Montes Claros (MG), Atibaia (SP), Duque de Caxias (RJ) e Serra (ES); além de representação nos estados da Bahia, Tocantins, Rondônia, Pará e Sergipe, através de distribuidores parceiros. A empresa já tem inserção no mercado internacional com presença consolidada em países da África, África, Ásia, Europa e América Latina.